没有菠菜的粉丝是没有灵魂的

作者： 学做饭的鑫鑫

好吃又好看的菠菜粉丝

用料

• 粉丝 3把
• 菠菜 3把
• 洋葱 半个
• 生抽 4勺
• 香醋 2勺
• 蚝油 1勺

没有菠菜的粉丝是没有灵魂的的做法步骤

步骤 1

粉丝提前用温水泡软，泡十多分钟

步骤 2

喜欢的菠菜切两段，不喜欢菜梗子的可以不要

步骤 3

菠菜滴油焯水，颜色会更亮

步骤 4

泡软的粉丝煮两分钟捞出过几遍凉水

步骤 5

洋葱丁炒香

步骤 6

过凉水的粉丝和菠菜放在盆中，摆上洋葱片，倒入炒香的洋葱丁，倒入调好的料汁（4勺味极鲜，2勺香醋，1勺蚝油，一丢丢的盐，）

步骤 7

倒完所有的料，倒淋点香油

步骤 8

用筷子搅拌搅拌（或者带手套用手抓匀）

没有菠菜的粉丝是没有灵魂的的小贴士

1粉丝太长了，建议用剪刀剪一下 2觉得味道淡的，或者想要辣的，可以自己在加调料，看个人口味

菜谱创建时间：2022-10-03 19:15:32