粉蒸肉

作者： 淞宝妈

妈妈牙不好，喜欢软的东西，一般肉类她都不爱吃，做道这菜让她试试。

用料

• 五花肉 500克
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 蒸肉米粉 200克
• 葱花 2克
• 姜 3片

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉

步骤 2

切成5cm厚的肉片，加料酒，生抽，老抽，蚝油，腐乳汁少许，白糖少许，葱，（淹制过程照片忘拍了😊），姜淹制半小时后，将葱姜捡出来，倒入蒸肉粉搅拌均匀，上锅蒸60分钟以上，我家有老人，我蒸了两个小时。

步骤 3

出锅啦，亲们可以加些蔬菜，我家人不爱吃，所有我没加哈！

菜谱创建时间：2022-10-03 16:04:26