快手蒜香盐焗鸡翅

作者： 天空iris

鸡翅是我家小朋友最喜欢吃的菜， 做法各式各样。 趁着国庆小长假， 给大家介绍一款简单快手做法， 对上班族非常友好。 将鸡翅对半剪开， 极大缩短了腌制时间。 用的是多力的葵花籽油， 含有丰富的不饱和脂肪酸、 蛋白质、维生素和矿物质， 具有降低胆固醇、延缓衰老、 保护眼睛的作用。

用料

• 多力葵花籽油 适量
• 鸡翅 9个
• 盐焗鸡粉 5克
• 盐 0.5克
• 生抽 2克
• 蚝油 2克
• 姜 3片
• 蒜蓉 适量
• 香菜 适量
• 料酒 适量

快手蒜香盐焗鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净后，用厨房纸擦干水分，用剪刀把它对半剪开。

步骤 2

加入蒜泥，姜片，料酒，盐，蚝油，盐焗鸡粉，生抽，抓拌均匀，腌制15分钟以上，我腌制了半小时。

步骤 3

在平底锅中加入适量的多力葵花籽油。

步骤 4

放上腌制好的鸡翅，小火煎制。

步骤 5

两面煎至熟透，再撒一点香菜，略微翻炒一下就可以出锅了。

步骤 6

美味的蒜香盐焗鸡翅就做好了，是不是很简单呢？

快手蒜香盐焗鸡翅的小贴士

煎鸡翅的时候，如果担心鸡翅没熟透， 可以中途加一两勺水，再盖上锅盖焗几分钟。

菜谱创建时间：2022-10-03 15:17:58