【菜】豆皮炒木耳

作者： 佩奇的小厨房

用料

• 木耳 1把
• 豆皮 2张
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 淀粉 半勺
• 葱 1根

【菜】豆皮炒木耳的做法步骤

步骤 1

准备好葱、蒜、辣椒。

步骤 2

豆皮切好。

步骤 3

木耳冷水泡发。

步骤 4

调料汁：1勺生抽、1勺耗油、半勺老抽、半勺淀粉、小半勺黑胡椒粉、半碗清水搅匀备用。

步骤 5

国内热油，先放葱蒜炒香，再放半勺豆瓣酱炒出红油。

步骤 6

先加木耳青椒翻炒，然后放入豆皮。

步骤 7

倒入料汁。煮至汤汁浓稠后关火。

步骤 8

出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-10-02 14:09:08