酸辣土豆丝

作者： 若惜的每一天

想吃土豆，还是酸辣味的，还想吃酸辣狼牙土豆。土豆真是俺的最爱❗️❗️❗️

用料

• 土豆 3个
• 青椒 1个
• 盐 3克
• 白醋 1勺
• 生抽 1勺
• 野山椒 6个

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

去皮切丝

步骤 2

淘去淀粉后用清水泡着，同时将青椒洗净切丝备用

步骤 3

油锅烧热，下入野山椒炒一下

步骤 4

下入土豆丝和青椒丝翻炒，并倒入一点白醋

步骤 5

半熟时加入一勺生抽，盐再炒2分钟出锅哦

酸辣土豆丝的小贴士

土豆丝泡一下炒起来会更脆。 土豆可以用刨丝的小工具，刨出来更均匀。别刮到手了

菜谱创建时间：2022-10-01 16:59:20