减重期的三明治🥪

作者： 一坨高贵冷艳的糙汉子

最近在减肥，也认真去医院挂了营养科，在营养师的指导下认真科学减肥。每个人减重期的营养需求不一样，建议各位小伙伴都科学减肥哦，不要盲目减主食或者光吃菜光吃肉什么的。一定要！营养均衡！ 一定要！科学减肥！ 野餐也可以做这个，又好看又好吃！ 下文提到的重量都是熟重，我忘了称生重了🤦🏻‍♀️

用料

• 包菜 80克
• 青椒 半个
• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 85克
• 番茄 4片
• 全麦面包 2片
• 油 8克
• 芝麻油 2克
• 柠檬醋 1勺
• 海盐黑椒 适量

减重期的三明治🥪的做法步骤

步骤 1

1.先把鸡胸肉正反面都剁一下，这样一会儿肉不会太柴； 2.喷点油、抹点酱油、研磨点黑椒粉，腌制一会儿。

步骤 2

1.先把包菜切丝、用盐水泡一泡去除农残留，再焯水断生后放入冰水中以防整个软掉不好看。 2.青椒切丝焯水断生，一样放入冰水中保证颜值。 3.番茄拦腰切好看的片片。

步骤 3

把包菜和青椒捞出来控干水分，调好油醋汁备用

步骤 4

青菜都准备好之后就可以煎鸡胸肉啦。 不粘锅不需要放油，直接下锅煎，正反两面煎到黄黄的很快就熟啦，我是煎到这个程度啦

步骤 5

鸡胸肉煎好之后还是这个锅，不用洗，直接喷一点点油，然后打个蛋，搅一搅，煎一张鸡蛋

步骤 6

1.控干水分的包菜淋上油醋汁搅拌搅拌，所有菜都准备完啦！ 2.OK！可以开始组装啦！根据你喜欢的样子组装。 3.铺好一层大一点的保鲜膜，然后把第一片面包片放上去，食材一层一层摞上去。 我是第一层番茄、第二层包菜、第三层鸡蛋、第四层鸡胸肉、第五层青椒、第六层包菜、第七层鸡胸肉、第八层鸡蛋、第九层青椒、第十层番茄。 拼图无法拼这么多，就看大概吧。 4.铺完之后把保鲜膜一左一右裹起来 ，压实，再封住，另取一张保鲜膜圈起来加固。搞定！

步骤 7

对半切开后，当当当当～ 成品就是这样啦！

减重期的三明治🥪的小贴士

柠檬醋+芝麻油是我自己调的油醋汁，如果有成品也可以直接替换。 食材都可以自己替换啦，我是根据蔬菜不超过200克，蛋白质不超过100克来准备的。实际操作过程多少有点超，根据自己的饱腹感吃啦。 这样一个下来特别特别饱，可以考虑不吃面包部分或者只吃一半哈哈哈。 其实不称重不拍照的话应该很快的，但我又要控制重量还要拍照就用了很久，其实蛮容易做的啦

菜谱创建时间：2022-10-01 13:10:11