玉米焯水,我喜欢半生熟再炒
虾仁清理去虾线焯水,不用太久,太久就老了 放葵花籽油 油温升起来用手稍微感应下能感觉到热度 下葱蒜片炒香 下玉米,大概炒两分钟 下虾仁 翻炒让他都沾上油 放盐 我喜欢加一丢丢生抽 只要一丢丢别太多了 颜色不好看了 炒匀 大概最多两三分钟看前期焯水熟的程度 起锅。