一人食|油炸鸡块|地三鲜

作者： Li是哪个Li

用料

• 鸡胸肉 1块
• 茄子 个
• 土豆 个
• 青椒
• 淀粉 勺
• 面包糠
• 酱油
• 料酒
• 蚝油
• 糖
• 盐
• 白胡椒

一人食|油炸鸡块|地三鲜的做法步骤

步骤 1

茄子、土豆、青椒切块，加两勺淀粉，搅拌均匀。

步骤 2

放入油锅炸，先炸土豆，再炸茄子，最后炸一下青椒。

步骤 3

准备地三鲜调料：酱油一勺、蚝油一勺、糖一勺、水少许

步骤 4

下锅，倒入调料翻炒一会，出锅。

步骤 5

鸡块加酱油、白胡椒、料酒、淀粉腌制十五分钟以上。 裹上面包糠。

步骤 6

下锅油炸至颜色变深捞出。

步骤 7

复炸一次。

步骤 8

出锅

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2022-10-01 09:00:18