超级好喝的冬虫夏草皮蛋瘦肉粥

作者： 赠伊

用料

• 冬虫夏草 2-3根
• 猪肉 50克
• 大米 适量
• 皮蛋 适量
• 葱 适量

超级好喝的冬虫夏草皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

取瘦肉50克，切成丝或片。

步骤 2

用少许生抽腌入味（腌制的时候加点嫩肉粉口感会更好哦）。

步骤 3

取皮蛋1个切成小粒。

步骤 4

葱切成葱花备用。

步骤 5

砂锅内放入大米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。

步骤 6

粥煮绵绸后（大米开花），倒入皮蛋粒，煮约5分钟>克，切成丝或片。

步骤 7

取冬虫夏草放入锅中，小火加盖焖煮15分钟。

步骤 8

将肉片放入锅中用筷子搅拌，待肉色变白，加入适量盐撒上葱花即可食用。

菜谱创建时间：2022-09-30 17:38:56