豆腐花/腐竹

作者： 妈妈说厨房是最好的药材铺

用料

• 黄豆 250克
• 水 1750克
• 内酯 3克

豆腐花/腐竹的做法步骤

步骤 1

泡三个小时黄豆，果蔬汁按钮，打生豆浆

步骤 2

打的很细腻，多打几次

步骤 3

准备小网过滤，过滤好煮沸豆浆，不断煮沸消停会有腐竹产物

步骤 4

孩子喜欢吃，拿出来晾干

步骤 5

1500克豆浆冲3克内酯，内酯先用20克水冲开，然后煮沸豆浆直冲入内酯内

步骤 6

内部很滑，成型

步骤 7

加糖水

菜谱创建时间：2022-09-30 16:43:05