土豆沙拉

作者： 西乡自由女神

土豆、黄瓜、蛋黄酱是绝配。组合在一起就是你在日料店吃过的土豆沙拉的味道。也是一道适合午餐的完美温沙拉（吃凉的也行）。

用料

• 土豆 1个
• 黄瓜 半根
• 沙拉酱 2勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

煮土豆。 洗净带皮整个小火煮30-40分钟，具体时间取决你的土豆大小。这一步要有耐心，把土豆煮透。实在太大的土豆也可考虑切开煮。

步骤 2

切黄瓜 黄瓜去皮切圆薄片。一定要薄才有脆爽的感觉。有耐心的还可以切小丁。

步骤 3

调味 土豆煮好后去皮切一厘米左右小丁，用盐、黑胡椒、蛋黄酱调味拌均。盐少量，蛋黄酱也会有咸味。 最后加入黄瓜就完成了。

菜谱创建时间：2022-09-30 13:39:09