青菜炒香干

作者： 落落爱吃饭a

初秋的小青菜最嫩最好吃，食材简单，早上15分钟做好打包上班，超级方便。

用料

• 香干 2块
• 上海青 4颗
• 小米辣 2个
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 鸡精 1勺

青菜炒香干的做法步骤

步骤 1

香干洗净切细条，小青菜洗净，小米辣切末备用。

步骤 2

起锅烧油，油热放入香干条

步骤 3

煸至两面金黄，放入小米辣，一勺生抽调色。

步骤 4

放入小青菜，适量盐，一勺鸡精

步骤 5

炒一分钟至青菜变塌，翻拌均匀，即可出锅。

步骤 6

出锅装盘。

青菜炒香干的小贴士

喜欢吃剁椒还可以放一勺剁椒。

菜谱创建时间：2022-09-29 13:49:19