无黄油版曲奇饼干

作者： 米斗妈妈

用料

• 低筋面粉或者中筋面粉 230克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 80克
• 细砂糖 50克

无黄油版曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

倒油，加白砂糖（糖粉）搅拌均匀。

步骤 2

加入一个鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3

分次筛入面粉（想奶味重一点可以加点奶粉，粉类总量230g就行），搅拌均匀。

步骤 4

整理成自己喜欢的形状，拿保鲜膜包起来冻冰箱（差不多半个小时，时间长一点好切）。

步骤 5

拿出来切片。

步骤 6

烤箱提前预热，上下火170度烤17分钟左右，看自己烤箱脾气，自行调整温度和时间。

无黄油版曲奇饼干的小贴士

不需要打发，简单易做。中筋（普通）面粉做的没有低筋面粉做的酥，手边有啥材料用啥吧。这个量的糖有点甜，可以减量。

菜谱创建时间：2022-09-28 12:06:28