奥利奥🌸樱花🌸慕斯

作者： 淡紫菱香

用料

• 饼干底
• 黄油 25克
• 奥利奥樱花🌸饼干碎 70克
• 慕斯
• 奶油奶酪 150克
• 糖粉 25克
• 吉利丁片 10克
• 牛奶 60克
• 柠檬汁 10克
• 卡士酸奶 110克

奥利奥🌸樱花🌸慕斯的做法步骤

步骤 1

1. 25克黄油+70克饼干碎拌匀，倒入模具压实，放入冰箱冷藏。

步骤 2

2. 把泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅拌融化，倒入酸奶拌匀，滴入一些柠檬汁。

步骤 3

3. 奶油奶酪与糖粉拌匀，加入酸奶糊搅拌至顺滑。

步骤 4

4. 倒入模具中，轻轻震平，放入冰箱冷藏4小时以上。

步骤 5

5. 脱模。用热毛巾包裹一下模具周围，或者用吹风机吹一下模具周围可轻松脱模，筛上饼干屑，稍微点缀一下，拍照📸📸📸📸，开吃！

步骤 6

是不是很漂亮~~

奥利奥🌸樱花🌸慕斯的小贴士

我估计第二次做可能半小时内就完成了。

菜谱创建时间：2022-09-27 16:16:34