我买的这个牌子的咖喱块,微辣的,可以选择不同的辣味等级哈。
锅里放油,小火,把咖喱块放进去(一盒六小块,只用两块就好),把咖喱块弄散融化,就可以改中火,下大蒜姜片香葱炒出香味,下切好的螃蟹,2汤勺蚝油,翻炒均匀,加200毫升水,盖盖子大火焖煮3分钟,开盖收汁就可以了
超级简单的做法,新手也完全可以做,而且味道很香,咖喱块有咸味,不需要下盐跟酱油,只需要一点蚝油提鲜就可以