葵花籽油香椒盐烧饼（平底锅版)

作者： 爱在厨房zzy

早上，好朋友电话联系中午小聚，那最快速度的伴手礼便是椒盐小烧饼了。正好收到了多力的葵花籽油，那它就是馅料主力了。

用料

• 面 330克
• 糖 4克
• 多力葵花籽油 80毫升
• 黑胡椒粉 4克
• 盐 5克
• 酵母 10克
• 生抽 10毫升
• 黑芝麻 40克
• 白芝麻 40克

葵花籽油香椒盐烧饼（平底锅版)的做法步骤

步骤 1

300克面粉，温水(40度）180毫升左右，化开的白糖和酵母，将面和匀揉至光滑，发面15分钟

步骤 2

30克面粉加胡椒粉加盐

步骤 3

多力葵花籽油上场

步骤 4

待油烧至冒烟

步骤 5

倒入之前馅料拌匀

步骤 6

将面团分成10份，搓成橢圆状

步骤 7

将面团擀成长圆形约3毫米，抹上椒盐馅

步骤 8

再卷起，两头捏紧

步骤 9

依次擀开抹馅再卷起

步骤 10

将卷起的面团两头捏紧，竖起用手按压成6毫米左右的小圆饼

步骤 11

将每个饼坯上刷上生抽

步骤 12

将饼的刷生抽一面按压在芝麻里，表面均匀地沾上芝麻

步骤 13

将饼芝麻面朝上，放入不沾锅，小火炕9一10分钟，翻面再炕4分钟。

步骤 14

等到放凉，带香香的伴手礼装袋，去见朋友啦

菜谱创建时间：2022-09-27 10:55:29