蛋挞

作者： 兔妈厨房

配料简单，味道超赞的蛋挞，30分钟搞定 酥到掉渣，奶香爽滑 会拿筷子就会做的蛋挞，适合完全零基础

用料

• 牛奶 180克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 蛋挞皮 15个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

全蛋两个、30克白砂糖、180克牛奶准备好了

步骤 2

把鸡蛋放入碗中加入砂子塘，用打蛋器打均匀就可以

步骤 3

打成这样就可以，不用打太长时间

步骤 4

蛋液中加入180克牛奶用打蛋器搅拌均匀

步骤 5

提前解冻成品蛋挞皮， 烤箱190度提前预热5分钟

步骤 6

加入八分满的蛋挞液，也可以前面不要加天多以免前面加的太多，后面蛋液不够(买的蛋挞皮大小不一样)，整个加入后看蛋液的量再逐个加量

步骤 7

烤箱温度190度 25分钟(不过还是要再烤箱前观察，每个烤箱的脾气不一样)

步骤 8

时间到关烤箱

步骤 9

颜色还是很好看的

步骤 10

酥酥的皮爽滑的蛋挞

菜谱创建时间：2022-09-26 18:22:58