面粉加淀粉+盐加150克水,向一个方向搅拌成稠点的面糊
再少量多次加水(差不多90克左右)继续搅拌成酸奶装稀面糊糊,装进抹了油的盘子里,上锅水开记时蒸20分钟,闷2分钟出锅凉凉
凉凉后取出,特别劲道,切成条(自己喜欢的形状)
把所有材料加一起调个料汁
色香味俱全,口感超赞👍👍
面糊别调太稀