能量蛋三明治

作者： 屌丝厨娘

超爱的一道热食三明治，贼好吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 厚切吐司 4片
• 车打芝士片 2片
• 沙拉酱 适量

能量蛋三明治的做法步骤

步骤 1

原料合照，有颗鸡蛋请假没来

步骤 2

四片吐司挤上沙拉酱，涂上薄薄一层，这是灵魂，不要省略。两片只涂一面，两片双面都涂，备用

步骤 3

两颗鸡蛋煎熟，有方形模具的可以放在模具里面，这样会好看很多，没有别的要求，熟了就行

步骤 4

四片吐司分别这样摆放（右一鸡蛋那片吐司和左二芝士片的吐司是双面沙拉酱的），平时我会只放一层芝士片，另外一层会放两片烟熏培根，但是我先生吃不惯培根的味道，所以就换成芝士片，大家可以尝试培根版本，好吃到起飞

步骤 5

右一压到左一

步骤 6

左二压到左一加右一

步骤 7

最后右二压到前面的合集上，没有涂沙拉酱的一面朝上

步骤 8

请假的鸡蛋到岗了，我选了一颗家里最小的鸡蛋，因为正常用不完整颗鸡蛋的，把它打散

步骤 9

抹在吐司的最上层

步骤 10

最后拼成这样

步骤 11

烤箱200度预热，预热好之后烘烤13分钟，因为我比较喜欢脆一点，焦一点，温度比较高，不喜欢的可以换180，时间不变。因为烤箱大小和脾气不同，大家根据上色程度调整时间

步骤 12

烤好出炉了，没有任何滤镜，这样也不会苦的，只是很脆

步骤 13

左边是正面，右边是底部，也是脆脆的很好吃

步骤 14

再打个牛油果香蕉奶昔，能量砰砰砰的炸响啊

能量蛋三明治的小贴士

这并不是一款减脂三明治，我出这个是因为他好吃，吐司使用的是牛奶吐司，沙拉酱使用的是香甜沙拉酱，我没有选择在里面加蔬菜是因为烘烤会破坏蔬菜爽脆的口感，同时蔬菜的水分也会破坏高温使三明治外围产生的酥脆口感。芝士片用的黄片，因为口感更加浓郁，用白片相对差一些。最后，这是两人份的三明治。

菜谱创建时间：2022-09-26 13:23:16