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生焗砂锅鸡的做法

生焗砂锅鸡

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作者: 文老先生
文老先生
嫩鸡块用生抽,老抽,蚝油,黄酒,白胡椒粉,黄豆酱,生粉,抓匀腌制半个小时。砂锅烧热放油,下生姜,蒜粒,洋葱,花椒粒,小火炒香后,将鸡肉平铺在锅内,盖上盖子,沿锅盖淋一圈高度白酒,大火焗一分钟,转小火焗八分钟,开盖加入辣椒,翻动均匀,收汁一分钟,起锅,吃。

用料

生焗砂锅鸡的做法步骤

菜谱创建时间:2022-09-25 13:16:14
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