东北家常菜：土豆丝炒韭菜

作者： 冰凝aiqi

这是个从小吃到大的家常菜，可有友友说没有吃过，记录一下，以供参考😊，用多力黄金3益葵花籽油炒，更清爽，更营养，多力油吃了好多年，清爽不油腻，味道清淡，不会抢了食材原本的味道

用料

• 韭菜 150克
• 土豆 一个
• 油 适量克
• 盐 适量克

东北家常菜：土豆丝炒韭菜的做法步骤

步骤 1

准备食材，韭菜洗干净，土豆🥔去皮

步骤 2

土豆🥔切丝或者刨丝，粗细按自己喜欢，泡入水中

步骤 3

韭菜切段

步骤 4

锅中放入适量多力葵花籽油

步骤 5

油稍热放入土豆丝翻炒

步骤 6

炒至土豆丝变软，喜欢脆口就可以啦，喜欢软烂一点就多炒一会

步骤 7

放入韭菜和盐

步骤 8

翻炒均匀即可，韭菜自带清香，可以不放其他调味料，如果喜欢也可以添加其他调味料

步骤 9

起锅装盘，清爽美味的一道家常菜完成✅

东北家常菜：土豆丝炒韭菜的小贴士

炒土豆丝最好用不粘锅，韭菜不要炒时间太久

菜谱创建时间：2022-09-24 17:39:00