番茄鸡蛋烩面

作者： 勤奋的哆瑞咪

生活不止柴米油盐酱醋茶，还有深夜的一碗番茄鸡蛋烩面😋 下面的是我家两大一小的量，大家可以根据自家情况调整，做法不正宗，仅供参考。😊

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 面条 300克左右
• 香葱 少许
• 盐 少许

番茄鸡蛋烩面的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切块，葱白和葱叶分开

步骤 2

煮一锅水，水开后下面条，面条煮熟后过冷水冲下，放一旁备用

步骤 3

三个鸡蛋打散，锅里倒入葵花籽油，油热后下鸡蛋翻炒，盛出备用

步骤 4

锅不用洗，直接倒入多力葵花籽油，油热后下葱白，然后下番茄，翻炒至软烂

步骤 5

倒入刚刚炒好的鸡蛋加入少许盐继续翻炒，加些水，不用太多

步骤 6

倒入煮好的面条，翻拌会就可以出锅了

步骤 7

装盘，放入葱花，可以开动了

步骤 8

😋

菜谱创建时间：2022-09-24 17:00:50