甜点/ 金刚饼，特酥黄油饼干

作者： Lindaxx

用料

• 低粉cake flour 220克
• 盐salt 2克
• Sugar powder 80克
• Egg yolk 20克
• 香草荚 1/2根
• Butter 150克

甜点/ 金刚饼，特酥黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温，切小块，加糖粉，再打几下。分次加蛋黄，加面粉，加果仁或者蔓越莓。

步骤 2

这样整形，成圆柱。放冰箱冷藏1小时，切片，160度，30分钟（风炉只要150度，20分钟）。

步骤 3

这是外层粘了白砂糖

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

抹茶粉混合一点，做成大理石花纹

步骤 8

步骤 9

菜谱创建时间：2022-09-24 11:35:31