茶油椰子鸡

作者： 愿的美食

被这款茶油椰子鸡惊艳了，香甜嫩滑，每一口都能品出淡淡椰香味，这道菜你一定要试试。

用料

• 椰子 1个
• 鸡 1只
• 盐 克
• 茶油 适量克

茶油椰子鸡的做法步骤

步骤 1

品质好的鸡配上好茶油，是这道菜的秘诀，茶油锁住鸡肉里的水分，加椰子汁同蒸，鸡肉入椰子味了，皮滑肉嫩，味道好极啦。

步骤 2

做法：选用3斤重的走地鸡，洗净沥干水分，抹上茶油和少许盐，放入盘中，倒入椰汁水，椰肉塞进鸡肚子一起蒸，椰香味更浓。 中小火蒸30分钟。

步骤 3

放凉斩件摆盘，淋上蒸鸡的汁，闪闪发亮，食欲大增。

菜谱创建时间：2022-09-23 21:46:38