毛豆糕

作者： 南腊

记忆的美食

用料

• 毛豆 100克
• 糯米面 250克
• 粘米面 100克
• 冰糖粉 适量
• 猪油或菜籽油 2勺

毛豆糕的做法步骤

步骤 1

1、新鲜毛豆焯水去白膜

步骤 2

2、毛豆里加入适量冰糖打汁，倒入面粉中，搅拌均匀，冰箱保鲜一晚，让米面渗透

步骤 3

3、我放的比较蓬松，入屉蒸，放层纱布遮挡蒸汽

步骤 4

4、定型脱模

步骤 5

5、切块即可

菜谱创建时间：2022-09-23 07:23:00