【百里香蒜烧肋排】

作者： 小脆饼来点吗

是的，我又对家里那盆百里香下手了。 入冬前不知道会不会被我薅秃呀。

用料

• 猪肋排 400G
• 生抽 2汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 米酒 1.5汤匙
• 蒜 6-7瓣
• 姜 3片
• 白砂糖 1汤匙
• 百里香 2G

【百里香蒜烧肋排】的做法步骤

步骤 1

带软骨的猪肋排剁成小段，洗净。

步骤 2

焯水，撇干净血沫。

步骤 3

加入生抽2汤匙，蚝油1汤匙，米酒1.5汤匙，蒜6-7瓣，姜3片

步骤 4

高压锅上汽后35分钟，自然放气后开盖。

步骤 5

加白砂糖1汤匙收汁，汤汁比较浓稠的时候加百里香2G，继续煮2分钟后再关火焖10分钟即可。

步骤 6

成品~

菜谱创建时间：2022-09-22 22:38:10