超下饭 零失败的青椒肉丝

作者： 清予7228

一切都是为了让娃多吃几口饭😭

用料

• 猪肉丝 500克
• 青椒 1个
• 蒜末 若干
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 淀粉 少许
• 料酒 适量
• 白糖 少许

超下饭 零失败的青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝中加适量料酒、生抽、老抽、淀粉，抓匀腌制一会儿。

步骤 2

调酱汁：半碗清水加一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少许白糖，搅拌均匀备用。

步骤 3

热锅入油，放入肉丝大火翻炒至变色盛出，锅留底油，放入蒜未炒香。

步骤 4

加入青椒丝炒至变软，放入炒好的肉丝翻炒均匀，倒入调好的酱汁，大火煮开，收汁即可。

步骤 5

留点儿明早还可以吃青椒肉丝拌面😋

超下饭 零失败的青椒肉丝的小贴士

加不加盐看个人口味。米饭必须多煮几碗哈！

菜谱创建时间：2022-09-22 21:10:29