松茸四吃—清汤松茸2⃣️

作者： 欢喜料理

这款松茸来自祖国大东北。目前北京生鲜不让进京，松茸是先到达河北，再托朋友开车送到北京。第一次吃到如此鲜美的松茸，谢谢朋友的用心～ 松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

用料

• 松茸 1只
• 盐 2克
• 纯净水 400克

松茸四吃—清汤松茸2⃣️的做法步骤

步骤 1

准备食材～

步骤 2

松茸去根去泥，用面粉或淀粉水洗净。（用竹刀或者陶瓷刀，不然会有铁腥味）

步骤 3

切成片，不用切太薄，可一切大约3mm。

步骤 4

清水入砂锅上火，放入处理干净的松茸，大火烧开转小火炖15分钟。

步骤 5

调入盐。

松茸四吃—清汤松茸2⃣️的小贴士

不建议用铁锅炖，味道会不好。

菜谱创建时间：2022-09-22 18:14:39