虫草花拌黄瓜

作者： 爱芒果干的熊

虫草花，又称虫草菌，虫草花就是在培养基里人工培育出的蛹虫草。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。 以上内容来自 百度。。。。 虫草花，最近流行起来滴， 这道虫草花拌黄瓜吃起来比较清爽，很好吃。

用料

• 虫草花 适量
• 黄瓜 一根
• 蒜 适量
• 白醋 鸡精 盐 糖 香油

虫草花拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

虫草花泡水， 开水焯熟后过量水，晾干放入碗内。

步骤 2

黄瓜切丝， 蒜切碎丁，放入碗里。

步骤 3

依次放入白醋 鸡精 盐 少许糖 香油， 搅匀。

步骤 4

开吃。

虫草花拌黄瓜的小贴士

零难度，简单，好吃。

菜谱创建时间：2012-11-01 04:35:25