鸡肉土豆香菇粉条子~

作者： 航子啊

航子哥每天做到越来越积极啦，厨艺也蹭蹭涨~

用料

• 鸡腿 6只
• 土豆 1个
• 地瓜 1个
• 粉条 1把
• 香菇 3朵
• 大蒜 2瓣
• 小葱 一根
• 八角 2个

鸡肉土豆香菇粉条子~的做法步骤

步骤 1

土豆地瓜洗净切块，香菇切片，拍两颗大蒜，粉条焯水变软捞出，拌入一点食用油和生抽，增味放黏。

步骤 2

鸡肉洗净，改刀，冷水下锅焯水煮出浮沫捞出。

步骤 3

锅中加入油，放入鸡肉，放入适量生抽和一点老抽，炒至金黄

步骤 4

锅中根据配菜的量，加入适量水，放入盐，一点糖，十三香，中火炖十分钟。

步骤 5

十分钟后，放入香菇土豆地瓜，继续炖15分钟

步骤 6

倒入煮好的粉条，大火收汁，放点葱花，装盘开吃。

鸡肉土豆香菇粉条子~的小贴士

炖的过程中，如果水不够了，最好加入热水

菜谱创建时间：2022-09-21 18:56:26