米饭煮熟后,倒入寿司醋(寿司醋是在中超买的现成的,也可以自己用白醋,盐,糖自己兑),蒙大概三五分钟后敞开等凉。
鸡蛋倒入平底锅里(锅底记得放点油),煎成鸡蛋皮,鸡蛋皮切条。
摊开寿司帘,放上海苔,铺一层米饭,铺一半就好,因为全铺待会太厚就卷不起来了。
然后依次把切成条的材料放上去,最后加点沙拉酱。
用寿司帘卷起来!
卷寿司是个技术活,至于有多技术楼主卷了四个都没掌握好╮(╯▽╰)╭。 切寿司的时候注意点,不要像切菜一样,那样寿司会扁掉,最好轻轻的在最上面的海苔上用刀屡一屡,这样这上面的海苔切开后就可以轻松地切开里面的米饭和其他东西TvT