鸡蛋加少许盐,搅拌均匀,锅中放油倒入鸡蛋,炒成型盛出;
锅中少油爆香葱花,倒入西红柿加2勺白糖、2勺番茄酱、1勺生抽、适量盐;
小火炒出西红柿汤汁,最后倒入鸡蛋翻炒均匀出锅!
出锅还可以撒点葱花,真的香!
西红柿炒鸡蛋真的很下饭!
炒西红柿一定要小火慢慢炒出汤汁!