快手凉拌黄瓜

作者： 考拉Cara

夏天胃口不好的时候，一根凉拌黄瓜瞬间让你满血复活了，感觉细胞都活动了

用料

• 黄瓜 1根根
• 盐 2勺
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 凉开水 适量
• 蒜末 3-5瓣
• 小米辣 适量

快手凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，开切

步骤 2

切好的黄瓜，放2勺盐杀出水分，杀一个小时左右吧。

步骤 3

杀好水的黄瓜直接放到放了1/2醋汁的碗中，另外1/2的凉开水，加适量酱油，也放一些小米辣，蒜末。

步骤 4

开吃啦

步骤 5

我一般晚上做好黄瓜，放冰箱一晚上，早上预约好的粗粮粥搭配自己凉拌的黄瓜，开胃舒服。

快手凉拌黄瓜的小贴士

我都是随机拌的，没有具体的添加用量。自己吃的，酸辣就对了。

菜谱创建时间：2022-09-21 14:30:39