芹菜肉末

作者： 宠虫虫

用料

• 芹菜 1根
• 牛肉 300克
• 干辣椒 3个
• 葱 1/3根
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 盐 10克
• 孜然 2勺

芹菜肉末的做法步骤

步骤 1

牛肉馅加入料酒、盐腌制半小时

步骤 2

芹菜切小段

步骤 3

葱蒜切末、姜切片

步骤 4

少量油烧热，倒入牛肉末，翻炒变色盛出

步骤 5

少量油烧热，加入葱蒜干辣椒爆炒出香味

步骤 6

倒入芹菜，翻炒，加入少量生抽、盐，翻炒变色约3分钟

步骤 7

倒入牛肉末，翻炒均匀，加入孜然。根据味道加盐、味精调味。盛出。

菜谱创建时间：2022-09-21 14:02:17