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鸭卷鲜的做法
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鸭卷鲜

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作者: 桃夭夭claudia
桃夭夭claudia

鸭卷鲜的用料

鸭卷鲜的做法步骤

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步骤 1

肉馅加入盐,料酒,少许酱油也行,葱姜末,用力朝一个方向搅拌至有粘性

步骤 2

蛋打散,尽量减少气泡,加少许盐

步骤 3

油预热,蛋液入平底锅,转动手柄将其摊成均匀的蛋皮,注意每次只能一个蛋的量

步骤 4

蛋液凝固时候缓缓将其从平底锅转移到一个盘子里,蛋皮只要一面舒就好

步骤 5

用勺子将肉馅均匀的抹在蛋皮上,不要太厚,卷起,边边上可以抹一点淀粉使其牢固

步骤 6

上锅蒸20——30min

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅切成一小段一小段

步骤 8

如果一次吃不掉的话可以整段的用保鲜膜包起来放冰箱

步骤 9

有条件的话一定要按我简介里的方法做!嫌麻烦的话烧汤,很鲜~

鸭卷鲜的小贴士

煮汤的话一定要注意不要让它散架~

菜谱创建时间:2012-11-01 01:21:01
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