三鲜饺子

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

用料

• 五花肉 250克
• 马蹄 40克
• 虾仁 70克
• 包菜 240克
• 料酒 3克
• 盐 2克
• 白胡椒粉 1克
• 花生油 10克
• 干香菇 2克
• 小葱 10克
• 白糖 4克
• 芝麻油 3克
• 生抽 12克
• 蚝油 3克
• 生姜 10克
• 饺子皮 500克

三鲜饺子的做法步骤

步骤 1

安装搅拌刀加入冻过的五花肉块250克 盖上主锅盖和量杯，以10秒/速度11搅成肉馅备用。

步骤 2

加入姜末10克,葱花10克,虾仁段70克,马蹄丁40克，腌制好的包菜片,泡发好的香菇丁,盐2克(（1/4茶匙）),白糖4克，白胡椒粉1克,料酒3克,生抽12克,蚝油3克，生油10克,芝麻油3克,清水10克 盖上主锅盖和量杯，以1分钟/速度2档搅拌均匀备用

步骤 3

取饺子皮，包入馅料，制作成饺子即可。

菜谱创建时间：2022-09-21 11:32:57