杂粮粥枕头吐司

作者： 嘉言-嘉语

方子简单，比较低卡，不用二发，重点，不用二发！！！

用料

• 高筋面粉 250克
• 比较稠的杂粮粥，任何杂粮粥都可以，白粥，小米粥都可以 150克
• 水 18克
• 代糖 10克
• 鸡蛋 1个，约50克左右
• 盐 2克
• 黄油 10-20克，我这里放了10克
• 安琪酵母 15克

杂粮粥枕头吐司的做法步骤

步骤 1

杂粮粥的稠度大概是图中这个样子

步骤 2

所有材料放入搅拌缸，厨师机先1档再高档位揉出手套膜

步骤 3

不用很薄的手套膜

步骤 4

平均分三份儿

步骤 5

不用二发，直接擀卷放入吐司盒

步骤 6

不用管时间，只看发酵状态是否到了八九分满

步骤 7

发酵好了，烤箱预热175度，40分钟

步骤 8

出炉

步骤 9

绵绵软软

步骤 10

彻底凉透后切片

步骤 11

真的非常绵软

菜谱创建时间：2022-09-20 19:51:18