可以当减脂餐的春卷

作者： 天天吃吃不厌

美味就要看得见 即可当菜又能当零食 好吃还不长胖 嗷呜一口干掉它😋😋

用料

• 胡萝卜 半根（或小的1根）
• 鸡脯肉 100克
• 豆芽 适量
• 韭菜花（或韭菜） 10根
• 粉丝 半把
• 越南春卷皮 适量（根据需要添加）
• 味极鲜酱油 半勺
• 味椒盐 0.5克
• 调制料汁：
• 味极鲜酱油 半勺
• 甜面酱 半勺
• 蚝油 半勺
• 白砂糖 半勺
• 淀粉 1小勺
• 清水 3勺

可以当减脂餐的春卷的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净去掉根部，胡萝卜去皮切成细丝，粉丝用热水浸泡半个小时 鸡脯肉切成细丝用一点点味椒盐，半勺味极鲜酱油腌制10分钟备用

步骤 2

调个料汁：半勺味极鲜酱油，半勺甜面酱，半勺蚝油，半勺白糖，1小勺淀粉，3勺水搅拌均匀备用（具体咸淡请根据自己喜好或配料的多少相应调整）

步骤 3

热锅凉油放入腌制好的鸡肉炒至变色盛出

步骤 4

锅中重新添加适量油（中火） 放入胡萝卜翻炒变软后加入豆芽、粉丝翻炒半分钟 倒入调好的料汁翻炒均匀 再加入韭菜花、鸡脯肉翻炒半分钟 所有的材料都入味后盛出备用

步骤 5

盘中加入半碗温水 取一张越南春卷浸入温水中泡软（差不多8秒钟左右） 马上放入事先备好的布丁小碗内 填入适量炒好的馅料包起来

步骤 6

一个个晶莹剔透的看着就想吃😋

可以当减脂餐的春卷的小贴士

调料一定要根据配的材料多少相应作调整，这里提供的只是一个大概数

菜谱创建时间：2022-09-20 15:28:42