美好彩色吐司

作者： 夏天zjy

一发的美丽吐司 细腻又有嚼劲 不会很甜 因为生活是甜的 好的吐司需要用心 和爱的人分享 (一开始没准备发方子 没全部拍照片 简单记录一下)

用料

• 高筋面粉 270克
• 牛奶 140克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 20克
• 糖 25克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 紫薯粉/菠菜粉/南瓜粉／胡萝卜粉 各4克

美好彩色吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料放面包机或厨师机一起揉面，然后加软化黄油后再揉

步骤 2

面团醒发十分钟后，平均分四份，分别加果蔬粉手揉均匀上色，放入450克吐司盒发酵八分或九分满

步骤 3

上下火180℃烘烤40分钟，出炉脱模冷却后切片，非常漂亮。

美好彩色吐司的小贴士

想要细腻一点的可以二发，我喜欢劲道一点的，喜欢甜的可以适当加糖。彩色吐司，给生活鲜艳上色，祝大家天天好心情。

菜谱创建时间：2022-09-19 21:36:36