蒜香排骨

作者： 吃土豆长大的马铃薯M

用料

• 排骨 500克
• 盐 少许
• 大蒜 4-5瓣
• 小米辣 1-2只
• 生抽 2勺
• 糖 克
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 椒盐
• 白芝麻
• 辣椒面
• 孜然粒

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨洗净，我是直接放入电压力锅稍微压一下。也可以冷水下锅放入葱段姜片煮至八分熟。出锅后煎至两面金黄，盛出备用。

步骤 2

将蒜切末，洋葱，小米辣，青椒切小块备用。

步骤 3

准备椒盐、辣椒面、白芝麻和孜然粒。适量！看个人口味增减。

步骤 4

锅中倒油，然后放之前准备好的蒜沫，洋葱，小米辣和青椒块，炒香。 倒入煎好的排骨和步骤三中孜然粒，辣椒面，白芝麻，椒盐。

步骤 5

以上翻炒均匀后放2勺生抽，少许盐和白糖调味。 一道简单好吃的蒜香排骨就完成啦！

菜谱创建时间：2022-09-19 20:10:37