蘑菇斜着切做十字花
如图
锅中放入清洗干净的炖鸡,鲍鱼,蘑菇,一块姜
多加水
小火慢炖
炖到鸡肉软烂,用夹子一夹就烂,汤中加盐即可
可搭配菜品做汤锅
煮菜营养又美味
鸡要选炖鸡哦!小火慢炖大约需要3个小时,着急的话用高压锅也行