鲈鱼

作者： 卡缇卡

现在不是鲈鱼肥美时，但我家财主爱吃，就给她弄弄吧！我真的太善良了！

用料

• 鲈鱼
• 姜
• 蒜
• 葱
• 酱油
• 植物油

鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净，放在用植物油刷过的盘里。

步骤 2

姜洗净，切丝，穿插在鲈鱼的背部。

步骤 3

鲈鱼蒸上20分钟后，关火。

步骤 4

用小火爆香葱丝、蒜蓉，加入酱油烧开，快速从头到尾淋在鲈鱼上面。原汁原味的鲈鱼即可上桌！

鲈鱼的小贴士

如果有白肉丝就更美味！买菜的人忘记了，值得用植物油来刷盘子。将就将就！

菜谱创建时间：2012-10-31 22:19:15