樱花慕斯🌸

作者： 橘子味的芋头汤圆

用料

• 盐渍樱花 几朵
• 黄油 40克
• 奥利奥碎 80克
• 浓稠酸奶 200克
• 椰乳 200克
• 吉利丁片 2片
• 荔枝味QQ糖 2包
• 饮用水 200毫升

樱花慕斯🌸的做法步骤

步骤 1

准备步骤： 用热水浸泡盐滞樱花，备用。 黄油隔水融化至液体，备用。 吉利丁片用冷水泡软，备用。

步骤 2

将融化后的黄油加入到奥利奥饼干里，混合均匀，倒入6寸蛋糕模具，用汤匙压实，放置冰箱冷藏定型。

步骤 3

酸奶与椰乳混合，隔水加热后，搅拌均匀，加入用浸泡软了的吉利丁片，待吉利丁融化至奶液里，置凉。

步骤 4

缓缓倒入饼底上。放置冰箱冷藏3～4小时或冷冻1小时，凝固成型。

步骤 5

QQ糖加入到饮用水中，隔热至Q糖融化。

步骤 6

放凉后，缓缓倒入已凝固的慕斯液上。

步骤 7

摆放浸泡后的樱花。

步骤 8

放入冰箱，2小时后，取出、脱模，即可食用。

菜谱创建时间：2022-09-18 17:24:25