准备好所有材料。洋葱🧅、大蒜🧄、小米辣🌶️、黑胡椒肠都切好备用。
大火开了后加两勺盐,直立放入意大利面,松手让它均匀四散,转中小火,时不时搅拌一下,煮大概10分钟,软硬看自己喜好。 煮熟后捞出控水,加入少许橄榄油拌匀备用,防止粘连。
炒锅中加入少许橄榄或者黄油至融化。中火放入蒜片和洋葱炒出香味。
加入小米辣和黑胡椒肠炒至洋葱变软变透明。
倒入番茄罗勒风味意大利面酱,酱少的话可以加一点水。
放入意大利面,加入少许黑胡椒,翻拌均匀就可以出锅了。
出锅!撒上一点欧芹碎,没有可以不撒。
开吃!