沸水中放入面条,煮至八分熟,捞起过凉水并沥干。
面条中加入糯米料酒,生抽,适量玉米油,翻拌,让每根面条沾上油和酒。
看,面条变色了。
洗净的胶菜切段,炒至断生,装盘备用,忘记拍照。切成条状的鸡脑肉翻炒片刻后放入面条继续炒。
加入炒好的胶菜。
翻炒一会后装盘
味道不错哦,来一份特别的炒面尝尝吧😄