面包（电饭煲）

作者： 擅长简单的小奶猫

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 1到2克
• 高精面粉 一碗
• 牛奶或水 适量
• 油 一勺
• 酵母 3克

面包（电饭煲）的做法步骤

步骤 1

糖鸡蛋一颗全蛋一个蛋清，面粉，盐酵母放入碗里（我用的是上面大碗）

步骤 2

放入碗里搅拌均匀，然后倒入牛奶变成絮状，我看人家都说弄成絮状下手揉成团，我是直接搅拌成团的

步骤 3

然后成团后揉面，揉到有膜然后放油，这个时候不沾手，揉到粘手醒发

步骤 4

我做的有点少，形状奇奇怪怪的，醒发完了可以在案板上刷点油在做造型，不容易粘手，可以里面包东西，比如葡萄干之类的，我做的啥也没有包，反正一勺糖放的估计应该够甜了，

步骤 5

剩下的蛋黄，刷在你做的造型上，然后可以撒芝麻，我是不喜欢没撒，撒的东西根据自己喜欢选择

步骤 6

出锅长这样，还是有点丑，还是安安稳稳卷起来好了

面包（电饭煲）的小贴士

电饭锅内胆记得刷油，然后点蛋糕模式，糖的那个喜欢吃甜的可以放一勺不喜欢可以少放点，不够甜可以包东西的时候撒点糖，介意小伙伴不要吃太多糖哦，酵母如果有选择耐糖的那种，我的是低糖酵母，影响不大就需要时间多点，我是不着急吃就无所谓啦，时间长了蛋黄就感觉有点凝固😂

菜谱创建时间：2022-09-17 23:12:20