汤羹（补）-冰糖银耳雪梨

作者： 汗水航

用料

• 银耳 朵
• 梨 个
• 小块冰糖（红糖） 克

汤羹（补）-冰糖银耳雪梨的做法步骤

步骤 1

将银耳用温水泡15-20min，到银耳变软。 备注:可将银耳切碎。去掉中间的蒂

步骤 2

加饮用水将银耳煮一小时

步骤 3

将梨去掉中间的芯，切成小块（可去皮，也可不去）。用水洗梨

步骤 4

将梨放入锅中

步骤 5

煮一段时间后，再加小冰糖（或者红糖）。 备注:提前加糖，会使得汤苦

步骤 6

最好等到煮出银耳的胶质那种粘稠感

菜谱创建时间：2022-09-17 20:43:46