淡奶油油水分离（黄油再利用）

作者： 转一圈8933

本着不浪费原则，做点吃的

用料

• 黄油（雀巢淡奶油打发失败） 100克
• 牛奶 25克
• 白砂糖 20克淡淡的甜（喜欢甜的可以加30克）
• 低筋面粉 125克

淡奶油油水分离（黄油再利用）的做法步骤

步骤 1

拥有一份失败的油水分离的黄油，压干水，我是一盒雀巢淡奶油，压出来差不多102克的样子

步骤 2

黄油里面加奶加糖搅拌均匀，低粉过筛加入，搅拌均匀没有面粉

步骤 3

挤出自己要的样子，烤箱预热后170度20分钟。我感觉不上色又上温170下温150，又烤了5分钟。刚刚好一烤盘，完美。 总结：1.淡奶油出来的黄油不是很香，建议可以加点炼乳 2.如果搅拌后面团偏干可以加点奶，不然裱花袋挤不出来。 3.烤出来饼干还是偏硬一点的，没有曲奇饼干酥。

菜谱创建时间：2022-09-16 22:11:45