蛋液加料酒1克盐搅拌
重油烧热,鸡蛋炒散,盛出,没有技巧~
沙葱洗净晾干,据说要切得粗犷一点,一刀即可。
炒鸡蛋剩下的油,入沙葱翻炒,加盐
沙葱不再支楞着,下鸡蛋碎。划拉两下就可以啦
口感有点像葱,也有点像韭菜苔,挺香的~吃过一次后,立马下单第二次,第三次~炒肉丝也不错。
太简单了