碗里打一个鸡蛋,搅成蛋液,加入40g猪油和5g糖,继续搅拌均匀,猪油可能不会完全融化,没关系
加入100克面粉,5克泡打粉和1克小苏打,搅拌,然后揉成面团
将面团擀成薄片,用模具切分成小饼干形状,放入预热好的烤箱,180度烤15分钟。